はじめに
アツアツ、香ばしい！
ジューッという音と立ちのぼる香りに、思わず食欲をそそられる鉄板グルメ。
今回はフリーマガジン「セトナミ」10月号の「鉄板グルメ特集」から、東かがわ市・さぬき市で味わえる自慢の鉄板メニューを6店舗ご紹介します。
お好み焼き、串焼き、焼き鳥、明石焼きまで、お店ごとのこだわりの一品をぜひチェックしてみてください。
三原茶屋｜お好み焼き・鉄板焼き
異なる食感が楽しい、やみつきの味わい。
【おすすめメニュー】
プリプリエビと長芋のバターしょうゆ 1100円
ぷりっと弾ける海老と、ほくほく食感の長芋を香ばしいバター醤油で焼き上げた大人気の一皿。海老の濃厚な旨みと長芋のやさしい甘みに、香ばしい醤油とバターのコクが絡み合い、食欲を強く刺激します。一口食べれば箸が止まらない絶妙な味わいを、ぜひ熱々のうちにお酒やごはんと一緒にお楽しみください！
【店舗情報】
住所：東かがわ市白鳥270-3
電話：0879-26-1417
営業時間：17:00～22:00（L.O.21:00）
定休日：不定休
HP：https://okonomiyaki-teppanyaki-sangenjaya.com/
とん平｜お好み焼き
気づけば追加したくなる一本。
【おすすめメニュー】
豚しそ 130円／えび 110円／とり・ずり 100円
一本ずつ丁寧に焼き上げる自慢の串焼きは、香ばしい香りが食欲をそそる逸品。コリコリ食感の「ずり」、ジューシーな「とり」、ぷりっと弾ける「えび」、香りと旨みが広がる「豚しそ」など豊かな味わいが揃います。お好み焼きのお供やお酒の肴に最高！ぜひ焼きたてをご堪能ください。
【店舗情報】
住所：東かがわ市湊815-1
電話：0879-24-0508
営業時間：16:00～21:00／11:00～21:00（日曜のみ）
定休日：不定休
19-01｜たこ焼き・焼き鳥
国産鶏を仕様し、丁寧に刺した自慢の一本。
【おすすめメニュー】
焼き鳥 1本 200円
たこ焼き屋さんが国産鶏を使用し、一本一本丁寧に串打ちして焼き上げる自慢の焼き鳥。香ばしい香りと、噛むほどに広がる鶏の旨みが食欲をそそります。お持ち帰り専門なので、ご自宅でのおかずや晩酌のお供にもぴったり。たこ焼きと一緒に、できたての味をお楽しみください。
メインのたこ焼きもよろしく！
【店舗情報】
住所：さぬき市志度2347-1
電話：090-3789-0999
営業時間：10:00～19:00（売り切れ次第終了）
定休日：月曜（祝日の場合は営業）
SNS：https://www.instagram.com/takoyaki.1901/
ペペ｜お好み焼き
オーブンで焼き上げる、ペペ名物の一枚。
【おすすめメニュー】
オーブン焼き 1100円
じっくりオーブンで焼き上げた後に鉄板で仕上げる、当店名物の特製焼き！こんがり香ばしい表面とふわっと軽い中身のギャップ、熱々の鉄板から広がるソースの香りが食欲をそそります。さらに、大将自らが釣り上げた新鮮なタコやイカを使った限定料理も絶品！お酒がどんどん進む自慢のラインナップです。
イカ料理最高です！
【店舗情報】
住所：東かがわ市三本松1266-2
電話：0879-25-3887
営業時間：11:00～14:00、17:00～22:00
定休日：木曜・店長が釣りに行く日
豚ちゃん（ぶ～ちゃん）｜お好み焼き
メニューに迷ったら、これで決まり！
【おすすめメニュー】
豚ちゃんスペシャル（豚・牛・鳥もつor砂ずり） 1200円
豚・牛・鳥もつ（または砂ずり）を豪快に盛り合わせた当店人気の一皿！やわらかな豚肉の甘み、コク深い牛肉の旨み、そして独特の食感が癖になる鳥もつや砂ずりが絶妙なアクセントになり、一口ごとに違う美味しさが広がります。ガッツリ食べたい時はもちろん、冷えたお酒のお供にも相性抜群です！
【店舗情報】
住所：さぬき市志度2331‒1
電話：087-880-6007
営業時間：月～木 11:30～22:00（L.O.21:00）／土・日・祝 12:00～22:00（L.O.21:00）
定休日：金曜
むらた｜明石焼き
ふわりと焼けた生地を、好みの味でひと口。
【おすすめメニュー】
明石焼き（おだし） 620円
鉄板で丁寧に焼き上げる明石焼きは、ふんわりやわらかな食感が自慢の逸品。生姜がふわりと香る温かな出汁にくぐらせれば、優しい旨みが口いっぱいに広がります。途中でピリッとした柚子胡椒を添えて味変するのもおすすめ！定番のソースや醤油、塩マヨネーズでも、それぞれの魅力を存分に楽しめます。
【店舗情報】
住所：さぬき市鴨部6220-1
電話：087-895-2257
営業時間：10:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日：水曜・木曜
まとめ
鉄板の上で焼き上がる音と香りは、それだけでごちそう。
お好み焼きや串焼きでお酒を楽しむのも、焼き鳥や明石焼きを気軽に味わうのもおすすめです。
営業時間や定休日はお店によって異なるので、お出かけ前にチェックしてから足を運んでみてくださいね。
アツアツの鉄板グルメで、秋の食欲を満たしましょう！