東かがわ市で知る人ぞ知るうどん屋「山賊村」。ピリ辛のスジ肉がたっぷり乗ったぶっかけうどんは、ボリュームも味も満足度が高い一杯です。
がっつり食べたい日のランチ候補に、ぜひ覚えておきたいお店です。
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ピリ辛スジ肉×もちもち麺の組み合わせ
写真を見てまず目を引くのが、うどんの上にどっしりと盛られたスジ肉。甘辛くじっくり煮込まれた肉に、ピリッとした辛味がアクセントになっています。つややかで太めの麺は、コシがしっかり。スジ肉の旨味を絡めながら食べ進めると、箸が止まらなくなります。
添えられた刻みネギと出汁を好みで加えれば、途中で味の変化も楽しめます。一杯で「旨い・辛い・満たされる」が揃う、食べ応えのあるうどんです。
普通サイズでも驚きのボリューム
山賊村を語るうえで外せないのが、その量の多さです。普通サイズでも、他のうどん屋の大サイズに匹敵するほどのボリュームがあるといわれています。お腹を空かせて行くのが正解かもしれません。
大サイズはさらにその上をいく量なので、しっかり食べたい方には挑戦しがいがあります。逆に、少食の方は普通サイズでも十分すぎるほど。初めて訪れる方は、まず普通から試してみるのが安心です。
うどん好きなら足を延ばす価値あり
東かがわ市は、讃岐うどんの激戦区である香川県のなかでも少し落ち着いたエリア。観光ついでにふらっと立ち寄るのもいいですし、地元の味を求めてわざわざ訪れるのもまた一興です。ピリ辛好き、肉好き、そしてボリューム重視の方には特におすすめしたいお店です。
山賊村のスジ肉ぶっかけは、ピリ辛の旨味と圧倒的なボリュームが魅力の一杯。
東かがわ市を訪れる際には、お腹を空かせて立ち寄ってみてはいかがでしょうか。