東かがわ市の湊にあるうどん屋さん六車
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名物は釜ぬきうどん
釜ぬきうどん？
聞いたことない名前かもしれませんが
釜からそのまま取り出したうどんに、生卵と鰹節をのせ
だし醤油をかけて食べます。
写真は肉も入った釜ぬきスペシャルです。
だし醤油と肉の甘さ、かつお節がいい味出しています。
ぶっかけうどんも美味しいです。
本当はとんこつラーメンを食べたかったけど行ったときは無かったです。残念！
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